患者确诊白癜风后，无论是医生还是网上，都推荐了很多可以用于治疗白癜风的食物，可不少患者仍存在疑惑，食疗对于治疗白癜风患者来说，作用大吗?

食疗是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。也就是说，合理健康的食疗方法能够辅助治疗白癜风，使白斑患者能够早日康复。虽然仅仅只是辅助作用，但却在治疗白癜风不可或缺的一部分。那么，白癜风患者应该少吃什么，不吃什么，或是要多吃什么?

1、少吃或不吃含维生素C的食品

因为维生素C是一种还原剂，可使皮肤中形成的黑色素还原，导致黑色素形成减少。

(1)富含维生素C的水果：柚子、猕猴桃、柑橘、樱桃、山楂、杨梅、番石榴;

(2)富含维生素C的蔬菜：柿子椒、洋葱、西红柿、菠菜、辣椒。

2、不适合吃鱼腥海鲜等发物类食物

因为发物中的某些物质，能够引起某些疾病或病状发生变化，使旧疾复发、新病加重。

(1)海腥类发物：带鱼、黄鱼、鲳鱼、海蜇、虾、螃蟹、海参、鱿鱼

(2)禽畜类发物：羊肉、驴肉、狗肉、鹿肉

(3)蔬菜类发物：竹笋、芥菜、韭菜、芋头

(4)辛辣刺激类发物：咸菜、胡椒、辣条、酒类

3、少吃或不吃油炸、膨化食品

这些食物含大量的铅、铝等金属元素，积聚体内难以排除，影响造血系统、血管和消化系统，降低人体免疫力。

食物：爆米花、油条、春卷、薯片、薯条、炸鸡腿、虾条、烤肠

4、少喝或不喝碳酸饮料、富含维生素C的饮品

食物：可乐、橙汁、咖啡

5、宜吃含酪氨酸及矿物质的食物

黑色素的合成代谢离不开酪氨酸酶，酪氨酸及矿物质增多，可促进黑色素的生成。

(1)肉类：牛肉，鸭肉，瘦猪肉

(2)动物内脏：猪腰、鸭肝、猪肝、鸡心

(3)蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋

(4)豆类及其制品：豆干、豌豆、黄豆、扁豆

(5)蔬菜水果：西瓜、梨子、香蕉、葡萄、茄子、冬笋、木耳、青菜

(6)乳制品：奶酪、豆浆、豆奶、纯牛奶

(7)贝类食物：田螺、蛤、牡蛎、蛏

6、宜吃外观为深色类食物及带壳类食物

这些食物富含维生素、微量元素等对白癜风病情极其有利的营养物质，有利于人体黑色素的生成。

(1)外观为深色类食物：黑米、黑木耳、黑豆、黑芝麻、海带

(2)硬壳果类食物：花生、核桃、葡萄干、榛子、松仁、板栗

福建泉州中科白癜风医院张喜艳主任温馨提示：白癜风的饮食护理对治疗有很重要的辅助作用，合理饮食有利于病情的康复，反之，则会加重病情，增加治疗难度，还会相应的增加患者的经济负担。所以，一定要对饮食问题引起重视。如需了解更多白癜风问题可以咨询福建泉州中科白癜风医院张喜艳主任。

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