白癜风是“病在肌肤、症在体表、源自血液、根在脏腑”。直接原因是黑色素脱失。黑色素脱失的原因很多。黑色素是皮肤中一种高分子生物色素，皮肤细胞“生产”黑色素的起始原料是酪氨酸。酪氨酸是人体内非常普通的一种氨基酸，酪氨酸由酪氨酸酶催化后生成多巴、多巴醌，一步步生成黑色素。这就像种庄稼，酪氨酸类似于土壤中的矿物质与肥料，是黑色素生长的营养来源。所以治疗白癜风也要调整饮食，多吃一些富含酪氨酸的食物，比如胡萝卜、芝麻、黄花鱼等，如果想通过药物补充，务必在医生指导下进行。如想了解更多白癜风知识大家可以及时咨询福建泉州中科白癜风医院张喜艳医生。