俗话说民以食为天。饮食护理也是白癜风日常护理不能忽视的内容。由于泛发型白癜风面积大，部位广，也要科学管控好饮食。那么，泛发型白癜风日常饮食哪些多吃那些少吃呢?一起跟随福建泉州中科白癜风医院张喜艳医生了解一下。

一多：可多吃含铜、锌等微量元素的食物。铜、锌是人体必需元素。铜、锌缺失，可以导致体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素合成。动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜、豆类、贝壳类等含铜、锌较丰富，可适当吃。

二多：多吃含酪氨酸的食物。酪氨酸是黑色素的原料，主要来源于日常饮食，它在酪氨酸酶催化作用下，一步步转化成黑色素。牛奶、乳酪、牛肉、豆腐、鲈鱼、黄花鱼、坚果类食物含酪氨酸较丰富，可适当吃。

三多：多吃改善免疫的食物。白癜风与人体气血不和、免疫紊乱关系密切。人体免疫活性主要靠饮食保持。黑豆、山药、小米、黑木耳等能调理脏腑、调和气血、改善免疫。可适当多吃。

一少：少吃“发物”。发物是中医特有的概念，常见如辛辣刺激性食物，像辣椒、洋葱、羊肉、虾蟹、酒类等，不仅容易诱发白癜风，还妨碍白癜风用药，要控制食用。

二少：少吃维生素C。维生素C可以阻断黑色素合成，影响肠粘膜对铜离子的吸收。但维生素C对身体正常生理活动也很关键。因此维生素C并不是说一点不能吃，而是要适当控制。

以上就是泛发型白癜风日常饮食注意的一些地方。每个人体质不同，白癜风病因、病情不同，饮食也不能千篇一律。如有其他关于泛发型白癜风防治的相关问题，也可以进一步咨询福建泉州中科白癜风医院张喜艳医生。