泛发型白癜风是由于皮肤黏膜色素脱失所致的疾病，在日常生活中是比较常见的顽固性疾病，泛发型白癜风治疗较困难，因此早发现是非常重要的，了解泛发型白癜风，对患者预防泛发型白癜风很有帮助，那么，泛发型白癜风在饮食上要注意什么呢?下面就一起来了解下：

1、如果患者患有泛发型白癜风的话，饮食当中可以含有多的微量元素，对于黑色素的形成有很大的帮助，泛发型白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

2、多吃含矿物质、铁、钙的食品。患者可以多吃一些含有矿物质的食物，可以帮助患者增强抵抗力。很多女性白癜风患者特别害怕寒冷，气温一下降，身体就会受不了，即使在暖和的房间里，也会手脚冰凉，这就是缺少铁的表现，可适当的吃一些含铁丰富的食物，如猪肝、猪肉、大豆、鸡血等等。

3、

忌食含有大量维生素C。维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。含有维生素C多的食物如西红柿、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。

以上就是关于在饮食上该如何治疗泛发型白癜风的详细介绍了，希望可以帮助到大家。如有更多白癜风相关问题可及时咨询，福建泉州中科白癜风医院医生将为您进一步解答。